Новинка
![Кальция хлорид 6-водный пищевая добавка Е 509 ([мешок 25 кг.])](/upload/iblock/e35/4oj3t8rfmvwrfcqlgy79n42576zdx2fe.png "Кальция хлорид 6-водный пищевая добавка Е 509 ([мешок 25 кг.])")
[{"ID":24642,"TREE":{"PROP_1855":1600,"PROP_1858":1174,"PROP_2531":1590},"CAN_BUY":0}]
Квалификация—Пищевая
- Пищевая
Фасовка (кг.)—25
- 25
Тип упаковки—Мешок
- Мешок
Характеристики
Квалификация
?
Химическая квалификация продукта
—
Пищевая
Базовая единица
—
шт
Заказать
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Рассчитать доставку
Стоимость указана: для физ. лиц (при оплате через СБП по QR коду, либо для юридических лиц по безналичному расчёту,
Минимальная сумма заказа - 3000 рублей.
Изображение носит информационный характер и может отличаться от фактического. При отсутствии товара на складе и не только, цена носит информационный характер и не является публичной офертой, точную цену уточняйте у менеджера по телефону +7(3452) 531-901
Описание:
Кальция хлорид 6-водный пищевая добавка Е509
Подробное описание применения:Кальция хлорид 6-водный (формула: СаСl2 • 6Н2О) содержит шесть молекул воды кристаллизации на каждую молекулу хлорида кальция и имеет более низкую температуру плавления и кипения, чем 2-водный хлорид кальция. В пищевой промышленности кальций хлорид 6-водный используется в качестве безопасной добавки E509, для стабилизации эмульсий и для уменьшения образования кристаллов, например, при производстве конфет, мороженого, джемов, хлебобулочных, мясных и рыбных изделий. Активно используют данный продукт пивоварни и производители безалкогольных напитков. Постоянные клиенты, которые используют наши соединения в своих техпроцессах, отмечают, что они улучшают вкус пива, в том числе безалкогольного, и лимонадов, делая их более «гладкими» и однородными, а также увеличивая время «высоких вкусовых показателей» напитков
Внешний вид:
Бесцветные кристаллы без запаха.
Упаковка:
Полипропиленовые мешки по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем.
Классификация:
По функциональным группам пищевых добавок согласно ТР ТС 029/2012 применяется в качестве уплотнителя, носителя.
Хранение:
В сухом месте, при температуре не выше 29˚С. Гарантийный срок хранения – 1 год со дня изготовления.
Документы