![Магний хлористый 6-водный пищевой Е511, хлорид магния [CN], [25 кг.]](/upload/iblock/37c/v5q4hm3ql5pj5namjno0vkr0bouj09i3.png "Магний хлористый 6-водный пищевой Е511, хлорид магния [CN], [25 кг.]")
Магний хлористый 6-водный пищевой (Хлорид магния Е511) [CN] - мешок 25 кг
Основные области применения хлорида магния:
- Пищевая промышленность: отвердитель в производстве тофу и соевых продуктов
- Производство напитков: минерализация бутилированных вод и спортивных напитков
- Мясная промышленность: улучшитель текстуры и влагоудерживающий агент
- Консервное производство: стабилизатор консистенции овощных консервов
- Фармацевтика: источник магния в БАДах и лекарственных препаратах
Технологические преимущества:
- Высокая биодоступность магния для организма
- Отличная растворимость в водных средах
- Стабильность при термической обработке
- Совместимость с другими пищевыми ингредиентами
- Не изменяет органолептические свойства продуктов
Меры предосторожности и хранение:
Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности не более 65%. Избегать контакта с влагой. Срок годности - 24 месяца в оригинальной упаковке.
Технические характеристики:
- Массовая доля MgCl₂: ≥46,0%
- Содержание магния (Mg): ≥11,0%
- Растворимость в воде: 1670 г/л при 20°C
- Внешний вид: Бесцветные гигроскопичные кристаллы
Надежный источник магния для пищевой промышленности
Магний хлористый 6-водный пищевой (Е511) - это высококачественная пищевая добавка, которая широко применяется в различных отраслях пищевой промышленности. Наш продукт производится из высококачественного сырья и соответствует международным стандартам качества.
Хлорид магния не только выполняет технологические функции в производстве продуктов питания, но и обогащает их важным микроэлементом - магнием, который необходим для нормального функционирования организма человека.
Мы гарантируем стабильное качество каждой партии и предоставляем полный комплект сопроводительных документов, включая сертификаты анализа и паспорта качества.