![Сода пищевая Е500 [25 кг. Мешок]](/upload/iblock/9ff/hvqdfkgad72enp9nnw7hqzqpzv5w2s0q.jpg "Сода пищевая Е500 [25 кг. Мешок]")
Сода пищевая, 25 кг — гидрокарбонат натрия E500(ii)
Сода пищевая в мешке 25 кг — белый кристаллический порошок на основе гидрокарбоната натрия. Подходит для предприятий пищевой промышленности, пекарен, кондитерских, производств, HoReCa и оптовых закупок.
Пищевая сода также известна как бикарбонат натрия, двууглекислый натрий или пищевая добавка E500(ii).
Характеристики
- Наименование: гидрокарбонат натрия, сода пищевая
- Формула: NaHCO3
- Пищевая добавка: E500(ii)
- Стандарт: ГОСТ 32802-2014
- Фасовка: 25 кг
- Упаковка: мешок
- Внешний вид: белый кристаллический порошок
- Запах: отсутствует
- Массовая доля основного вещества: не менее 99,0%
Применение пищевой соды
- выпечка, кондитерские и хлебобулочные изделия;
- использование в качестве разрыхлителя теста;
- пищевое производство и предприятия HoReCa;
- приготовление пищевых смесей и рецептур;
- хозяйственные и бытовые задачи согласно назначению продукта.
Отличие от кальцинированной соды
Пищевая сода — это гидрокарбонат натрия NaHCO3, разрешенная пищевая добавка E500(ii). Она отличается от кальцинированной соды, которая представляет собой карбонат натрия Na2CO3 и применяется преимущественно для технических и хозяйственных задач.
Условия хранения
Хранить в сухом чистом помещении, в плотно закрытой упаковке, отдельно от веществ с выраженным запахом и источников влаги. Использовать в соответствии с требованиями технологической документации и рецептуры.
Купить пищевую соду 25 кг
Пищевая сода в мешке 25 кг — выгодная фасовка для производителей, пекарен, кондитерских, предприятий общественного питания и оптовых покупателей. На каждую партию предоставляется паспорт качества (по запросу).
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос